Global GF31 Uitbeenmes 16cm

Global GF31 Uitbeenmes 16cm - Dit mes is speciaal ontwikkeld, om uit te benen. Het lemmet is zeer smal en bij gebruik voel je bijna geen weerstand. Met name in Europa willen koks graag een wat zwaarder mes. Daarom heeft Global de verzwaarde GF-serie in het leven geroepen. De F staat voor Forged. Deze serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces, waardoor het mes veel zwaarder is.