VG10 Forged Uitbeenmes

VG10 Forged Uitbeenmes - Dit uitbeenmes is met de hand gesmeed en op Japanse wijze geslepen. Het 16 cm lange lemmet is glad en vervaardigd uit 5 lagen Japans VG10 staal. De wortelhouten handgreep oogt zeer luxe en is mooi afgewerkt. Dit mes wordt geleverd in een luxe houten kistje. Let op: Dit mes is niet vaatwasmachinebestendig en kan na het afwassen het beste direct met een doek gedroogd worden.

• Vervaardigd van Japans VG10 staal en wortelhout
• Hardheid van 60 Rockwell
• Lemmetlengte is 16 cm
• Lemmetdikte is 2 mm
• Slijphoek van 18 graden
• Verpakt in een luxe houten kistje