Böker Damast Black Koksmes klein

Böker Damast Black Koksmes klein - De serie keukenmessen "Damast Black" van Böker combineert traditioneel Japanse handgrepen van zwart gefineerd hout met messcherpe lemmeten van roestvrij damast met 37 lagen staal, die gekenmerkt worden door een bijzonder fraaie structuur. De kern van het damast lemmet bestaat uit het hoogwaardige VG-10 staal wat een extreem hoge snijdkwaliteit heeft. Deze merkbare scherpte bij het snijden is adembenemend en maakt het koken tot een belevenis. Het Japanse ontwerp van de handgreep van zwart gefineerd hout met de fijne gematteerde roestvrijstalen krop geeft de serie zijn bijzondere karakter. Het koksmes is een van de belangrijkste messen in de keuken en maakt deel uit van de basisuitrusting. Het heeft een iets breder en langer lemmet dan het multifunctionele mes. De slanke punt is perfect voor het snijden van uien of kleine groenten. Dankzij de lengte is het ook uitstekend te gebruiken als een vleesmes. Zelfs grote groenten kunnen er gemakkelijk mee worden verwerkt.