Gatco Ultimate Diamond Knife Sharpening System - Dit is de meest luxe uitvoering van de Gatco messenslijpsystemen. Deze slijpset is uitgevoerd met 3 diamant stenen. Een 1200 grit polijststeen en een speciale steen voor het slijpen van gekartelde messen.
Deze Gatco messenslijper heeft een geleider systeem waarmee messen onder de zes volgende slijphoeken geslepen kunnen worden; 11° 15° 19° 22° 25° en 30°.
Het hele slijpsysteem wordt, inclusief de meegeleverde geleidestangen en honingolie opgeborgen en een kunststof doos, waar in het deksel de gebruiksaanwijzing bevestigd is, zodat je die niet kwijt kan raken.
